Γεμιστά μανιτάρια φούρνου !!! | Aspas_recipes

Γεμιστά μανιτάρια φούρνου !!!


Υλικά  

Ελαιόλαδο, για το ταψί

3 φέτες άσπρο ψωμί σάντουιτς

1 μικρή σκελίδα σκόρδο, χοντροκομμένη

200 γρ  τυρί κρέμα

1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μαϊντανού

 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι

χοντρό αλάτι

2 πακέτα λευκά μανιτάρια

Οδηγίες

Αδειάστε τα μανιτάρια . Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Λαδώστε ελαφρά ένα φύλλο ψησίματος.

 Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων,  βάλτε το ψωμί και το σκόρδο μέχρι να γίνουν ψίχουλα .

Κρατήστε  1/2 φλιτζάνι στην  άκρη.

Στον επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε το τυρί το μαϊντανό και το κόκκινο-πιπέρι και την ψυχα των μανιταριών Χτυπήστε να ανακατευτούν καλά.

 Γεμίστε με ένα  κουτάλι  κάθε μανιτάρι και από πάνω ρίξε τα ψυχούλα που κρατήσατε πριν στην άκρη . Τοποθετείστε στο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε μέχρι τα μανιτάρια να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά, 15 έως 20 λεπτά.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 




0 comments